Точилка для ножів Victorinox Sharpy 135 мм, сіра (7.8715)

Кухонна точилка для ножів із прямим лезом: її тримають за руків'я, а клинок протягують через робочий проріз. Варіант для дому, коли хочеться швидко повернути гостроту без досвіду роботи з каменем. Підійде для кухарських, овочевих і універсальних ножів, які щодня працюють на дошці. Виготовлена точилка у Швейцарії.

Як влаштована. У корпусі під оптимальним кутом закріплені V-подібні пластини з твердого сплаву. Кут задає сама конструкція, тож лезо проходить між пластинами однаково щоразу. Пластини можна повертати, коли їхні кромки стираються, і працювати точилкою далі. Сіре руків'я з поліаміду має ергономічну форму й захист пальців, тому долоня тримається подалі від клинка. Ножі з хвилястою заточкою виробник для цієї моделі не вказує, для них краще взяти інший інструмент.

Довжина 135 мм, ширина 65 мм, товщина 35 мм, вага 72 г. Точилка більша за кишенькову, зате її впевнено тримати однією рукою, поки друга веде ніж.

Мийте вручну, без посудомийної машини, і сушіть перед тим, як прибрати в шухляду. Під час роботи ставте точилку на стіл, притискайте її і протягуйте лезо легко, кілька разів поспіль. Сильний тиск лише зніме зайвий метал і скоротить життя клинка.

Характеристики:
Тип: Механічні точилки
Призначення: Кухонні ножі
Матеріал руків'я: Поліамід
Колір: Сірий
Вага: 72 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія