Мусат Victorinox Swiss Modern 23 см, круглий (7.8306)

Чорний мусат Victorinox із колекції Swiss Modern. Його роблять у парі з кухонними ножами цієї серії, проте він править будь-які клинки завдовжки до 23 см і твердістю до 65 HRC. Варто мати тим, хто вже має добрий набір ножів і хоче довше обходитися без заточки.

Загальна довжина 362 мм, ширина руків'я 37 мм, товщина 24 мм. Вага 176 г, тому мусат не тягне руку, навіть коли правиш кілька ножів поспіль.

Робота. Круглий хромований стрижень має середньо-дрібну насічку. Пара легких проходів вирівнює задирку, тобто тонку кромку, що загинається під час нарізання. Метал при цьому майже не знімається, і клинок зберігає свою форму. Руків'я з поліпропілену просте, без декору, добре тримається в долоні й легко миється. Мусат виготовлено в Німеччині, а його стриманий чорний вигляд не сперечається з іншими речами на стільниці чи магнітній планці.

Мити мусат слід лише вручну, після чого витерти й залишити сухим. Новачкові простіше тримати сталий кут, якщо поставити мусат вертикально, упертим кінцем у дошку, накриту рушником, і вести лезо зверху вниз від п'яти до кінчика. З часом рука запам'ятає рух, і правити можна буде на весу.

Характеристики:
Тип: Мусати
Призначення: Кухонні ножі
Матеріал абразиву: Сталь
Довжина робочої частини: 23 см
Матеріал руків'я: Поліпропілен
Колір: Чорний
Вага: 176 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Німеччина