Сублиматы Trek'n Eat Паста Примавера с овощами

Сублимированное блюдо Паста Примавера с овощами.

Паста Примавера переводится как «весенняя паста» и относится к итальянско-американской кухне. Это легкое и изысканное блюдо с большим количеством сезонных овощей впервые начали готовить итальянские эмигранты в США в начале 70-х годов прошлого века.

Для приготовления залейте в пакет горячую воду, перемешайте и подождите 15 минут.

Масса сухого блюда 150 г, готового — 640 г.

Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.

Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности.

Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования.

Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.

ОсобенностиTrek'n Eat Паста Примавера с овощами:

• приготовлено методом сублимационной сушки
• 100% натуральные ингредиенты
• не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
• отличное сочетание веса и питательности
• минимальный срок годности — 3 года
• выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
• прочная водостойкая упаковка
• простое приготовление
• существенная экономия времени и топлива

Масса нетто: 150 г.

Масса готового блюда: 640 г.

Состав

40% макаронные изделия (мука из твердых сортов пшеницы, яичный белок, соль столовая), 15% овощи в разных пропорциях (зерна кукурузы, морковь, горох, лук-порей, брокколи, цукини, соцветия цветной капусты, лук репчатый), лактоза, масло пальмовое, крахмал модифицированный, плавленый сыр в порошке (сыр, соль-плавитель: тринатрийфосфат; сухая молочная сыворотка), соль столовая, молочный белок, дрожжевой экстракт, натуральный ароматизатор (содержит молоко), специи.

Аллергены

Яйца, глютен, лактоза, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта

кДж/ккал: 1694/403

Жиры, г: 12,8

из них насыщенные жирные кислоты, г: 7,8

Углеводы, г: 58,2

в т.ч. Сахара, г: 18,7

Пищевые волокна, г: 4,9

Белки, г: 13,0

Соль, г: 3,3