Сублиматы Trek'n Eat Джамбалайя с овощами

Овощная джамбалайя готовится на основе длиннозерного риса с ароматной комбинацией специй, пряностей и трав. Это традиционное блюдо креольской кухни, кулинарной столицей джамбалайи считается Новый Орлеан.

Теперь любители активного отдыха на свежем воздухе могут наслаждаться экзотическим вкусом этого блюда в любой точке земного шара.Просто залейте смесь в пакете горячей водой до черты, хорошо перемешайте — и через пять минут вкусовые рецепторы перенесут вас в Луизиану.

Масса сухого блюда 180 г, готового — 670 г.

Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.

Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности.

Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования.

Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.

ОсобенностиTrek'n Eat Джамбалайя с овощами:

• приготовлено методом сублимационной сушки
• 100% натуральные ингредиенты
• не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
• отличное сочетание веса и питательности
• минимальный срок годности — 3 года
• выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
• прочная водостойкая упаковка
• простое приготовление
• существенная экономия времени и топлива, необходимых для приготовления пищи в путешествии
• не содержит лактозу
• не содержит глютен
• 100% веганское

Масса нетто: 180 г.

Масса готового блюда: 670 г.

Состав

Рис, 27% овощи в различных пропорциях (помидоры, сельдерей, шпинат, морковь, брокколи, лук репчатый, горох, лук-порей, кукуруза), соль столовая, сахар, масло пальмовое, специи, дрожжевой экстракт, регулятор кислотности: лимонная кислота; загуститель: гуаровая камедь; петрушка, антиоксидант: аскорбиновая кислота; концентрат томатов, патока, натуральный ароматизатор.

Аллергены

Сельдерей.

Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта

кДж/ккал: 1489/356

Жиры, г: 4,2

из них насыщенные жирные кислоты, г: 2,5

Углеводы, г: 68,0

в т.ч. Сахара, г: 14,0

Пищевые волокна, г: 6,2

Белки, г: 9,9

Соль, г: 4,9