Пищевой набор Emergency Food 30 Days Package Vegetarian (сублиматы, хранение 15 лет)
30-дневный аварийный рацион — это вегетарианский рацион, рассчитанный для питания одного человека в течение 30 дней. Блюда расфасованы в 1,2- литровые консервные банки, которые легко открываются (крышка с «ключом»). Также каждая банка оснащена пластиковой крышкой, которой можно воспользоваться после первого открытия банки. Еда расфасована при помощи вакуума и азота. Это обеспечивает ей минимальный срок годности 15 лет. Главный принцип, положенный в основу рациона: энергия, которую мы получаем вместе с пищей, должна быть настолько вкусной, насколько это возможно!
| Наименование | К-во | Фасовка | Вес/ порция, г | Ккал/ порция | Ккал /общая |
| Аварийный рацион BP-WR | 5 | Коробка | 500 | 2432 | 12160 |
| Ржаной хлеб (Pumpernickel) 250 | 1 | Банка 250г | 250 | 497 | 497 |
| Ржаной хлеб (Pumpernickel) 500 | 1 | Банка 500г | 500 | 995 | 995 |
| Цельнозерновой хлеб 250 | 1 | Банка 250г | 250 | 450 | 450 |
| Цельнозерновой хлеб 500 | 1 | Банка 500г | 500 | 900 | 900 |
| Томатный суп | 1 | Банка 1,2л | 700 | 2625 | 2625 |
| Сухое молоко цельноее | 1 | Банка 1,2л | 650 | 3224 | 3224 |
| Картофельное пюре | 1 | Банка 1,2л | 1000 | 3600 | 3600 |
| Картофель, тушеный с жареным луком | 1 | Банка 1,2л | 550 | 2447 | 2447 |
| Ризотто с овощами | 1 | Банка 1,2л | 700 | 2716 | 2716 |
| Макароны в томатном соусе | 1 | Банка 1,2л | 580 | 2111 | 2111 |
| Омлет с луком | 1 | Банка 1,2л | 600 | 3570 | 3570 |
| Швейцарские мюсли с молоком | 1 | Банка 1,2л | 600 | 2220 | 2220 |
| 37515 |
Основные блюда приготовлены с помощью сублимации.
На сегодняшний день вакуумно-сублимационная сушка считается самым совершенным методом консервирования. Сублимированные блюда сохраняют до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов, имеют малый вес и долгий срок годности.
Кроме того, это здоровое и натуральное питание, которое не содержит консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей — при данной технологии они попросту не нужны.
Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:
1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.
3. Готовые продукты расфасовываюся при помощи вакуума и азота. Это обеспечивает им минимальный срок годности 15 лет.
| Страна производства: | Евросоюз |
| Вес: | 12 кг |
| Габариты: | 42 x 32 x 30 см |
| Хранение: | В сухом прохладном месте |
| Срок годности: | 15 лет |
Размер: