Ніж Marttiini Salmon Filleting 19cm (552017)
Marttiini Salmon Filleting - філейний ніж для лосося з нержавіючим клинком зі сталі X46Cr13 завдовжки 190 мм і сатиновим фінішем. Загальна довжина 311 мм.
Довге пружне лезо створене для великої риби: знімає рівне філе з лосося чи форелі одним протягуванням. Карельська береза в руків'ї та бронзова обоймиця надають ножу класичний фінський вигляд, а деревина не ковзає в мокрій руці. У комплекті чорні шкіряні поясні піхви.
Працювати найзручніше на твердій рівній дошці: так лезо впевнено йде вздовж хребта без зайвого тиску. Луска й слиз туплять кромку швидше, ніж здається, тому правте лезо частіше, ніж звичайні кухонні ножі. Окрім зняття філе, ножем зручно розбирати рибу на порції, зрізати плавці та відділяти хребет від тушки.
Догляд. Після обробки риби вимийте клинок і витріть насухо. Нержавіюча сталь не іржавіє, але залишки риби й солі краще змивати одразу. Зберігайте ніж сухим.
Бренд. Marttiini виготовляє ножі в Рованіемі (Фінляндія) з 1928 року. Лінійка Salmon - філейні ножі для великої лососевої риби.
Характеристики:
Матеріал клинка: Нержавіюча сталь
Марка сталі: X46Cr13
Довжина клинка: 190 мм
Загальна довжина: 311 мм
Вид: Рибальські
Тип: Нескладані
Тип ріжучої кромки: Гладка
Матеріал ручки: Карельська береза
Колір: Коричневий
Поверхня клинка: Сатинова
Піхви/чохол: Піхви
Країна реєстрації бренду: Фінляндія
| Вид | Рибальські |
| Довжина клинка | 190 мм |
| Загальна довжина | 311 мм |
| Кількість в упаковці | 1 |
| Колір | Коричневий |
| Країна реєстрації бренду | Фінляндія |
| Країна-виробник товару | Фінляндія |
| Марка сталі | X46Cr13 |
| Матеріал клинка | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ручки | Карельська береза |
| Піхви/чохол | Піхви |
| Поверхня клинка | Сатинова |
| Примітка | *Ножі, представлені в нашому асортименті, не належать до холодної зброї за сукупністю характеристик згідно з висновком НДІ ЕКЦ МВС України |
| Тип | Нескладані |
| Тип ріжучої кромки | Гладка |