Шеф-ніж Victorinox Swiss Modern 20 см, чорний (6.9013.20B)

Широкий шеф-ніж зі Swiss Modern розрахований на великі продукти: свинячу лопатку, кавун, баклажан, качан капусти. Лезо 20 см має ширину 55 мм, тому плоским боком зручно згрібати нарізане з дошки й переносити в каструлю. Ніж зроблений у Швейцарії й підходить для домашньої кухні, де одним ножем хочуть закрити більшість щоденної нарізки м'яса й овочів.

Лезо. Штамповане з нержавіючої сталі, з гладкою заточкою. Широка форма дає змогу працювати перекатом: кінчик лишається на дошці, а п'ятка леза шинкує зелень чи цибулю. На твердих овочах вага ножа 148 г допомагає продавити лезо без зайвого зусилля, а гладка кромка лишає рівні скибки.

Чорне руків'я з поліпропілену має ергономічні грані й урівноважує широке лезо. Пластик не вбирає воду й запахи, легко миється після сирого м'яса чи риби й не потребує жодного просочення. Загальна довжина ножа 345 мм, тож у шухляді йому тісно, і краще тримати його на магнітній планці або в підставці.

Догляд. Victorinox дозволяє мити цю модель у посудомийній машині. Щоб кромка довше не тупилася, ріжте на дереві або пластику, а не на склі чи мармурі, і раз на кілька днів проходьте лезо мусатом.

Характеристики:
Тип: Шеф-ніж
Довжина леза: 20 см
Загальна довжина: 345 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Поліпропілен
Колір руків'я: Чорний
Серія: Swiss Modern
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 148 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія