Шеф-ніж Victorinox Grand Maitre Wood 15 см, коричневий (7.7400.15G)

Короткий шеф-ніж Grand Maitre Wood із лезом 15 см зручний там, де великий ніж заважає: невелика дошка, тісна стільниця, швидка нарізка на одну-дві порції. Ним шинкують цибулю й моркву, ріжуть філе курки чи свинини, рубають зелень і нарізають фрукти. Для домашньої кухні це робочий ніж на кожен день, а в подарунковій упаковці його зручно дарувати людині, яка любить готувати.

Лезо. Клинок кований, з гладкою заточкою, тож зріз виходить чистим, а продукт не рветься. Сталь нержавіюча, хвостовик проходить через усе руків'я (full tang), тому ніж відчувається цільним і добре збалансованим. Ширина клинка біля основи 33 мм залишає місце для пальців, коли зсипаєте нарізане з дошки.

Руків'я. Його виготовлено з термообробленого клена: дерево тепле на дотик і має виразну текстуру. Загальна довжина ножа 295 мм, вага 168 г, тож за довгої нарізки рука не втомлюється. Колір руків'я коричневий, виготовлено ніж у Німеччині.

У посудомийну машину його не кладуть: мийте вручну теплою водою й одразу витирайте насухо, щоб деревина не розтріскалася. Ріжте на дерев'яній або пластиковій дошці, не на склі чи камені. Кромку періодично правте мусатом, а зберігайте ніж у підставці чи на магнітній планці, окремо від інших приборів.

Характеристики:
Тип: Шеф-ніж
Довжина леза: 15 см
Загальна довжина: 295 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Кований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Термооброблений клен
Колір руків'я: Коричневий
Серія: Grand Maitre
Сфера використання: Професійні
Можна мити в посудомийній машині: Ні
Вага: 168 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Німеччина