Шеф-ніж Victorinox Grand Maitre 20 см, чорний (7.7403.20G)

Двадцятисантиметровий шеф-ніж Grand Maitre закриває більшість кухонних задач одним інструментом. Широким лезом зручно шинкувати капусту, кришити цибулю, рубати зелень і різати м'ясо на порції, а пласкою стороною клинка можна роздавити зубчик часнику чи перенести нарізане в каструлю. Розмір 20 см для шеф-ножа класичний, тож модель доречна і на домашній кухні, і в ресторані.

Як ріже. Клинок кований, заточка гладка, тому продукт розрізається, а не мнеться. Ширина біля основи 50 мм дає запас простору для кісточок пальців над дошкою, коли ріжете перекатом. Між лезом і руків'ям є невеликий больстер, він зупиняє руку, якщо вона ковзне вперед. Сталь нержавіюча.

Руків'я виготовлено з поліоксиметилену (POM) чорного кольору, його форма повторює хват долоні. Загальна довжина 352 мм, вага 280 г: ніж відчутно важчий за штамповані моделі й рубає з меншим зусиллям. Країна виробництва Німеччина, у комплекті подарункова коробка.

Виробник дозволяє посудомийну машину, але щоб кромка довше трималась, мийте ніж руками й витирайте. Не ріжте на склі, мармурі чи керамічних тарілках, для цього є дерев'яні та пластикові дошки. Правка на мусаті займає хвилину й повертає лезу гостроту між заточками. Зберігайте ніж окремо, у підставці або на магнітній планці.

Характеристики:
Тип: Шеф-ніж
Довжина леза: 20 см
Загальна довжина: 352 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Кований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Поліоксиметилен (POM)
Колір руків'я: Чорний
Серія: Grand Maitre
Сфера використання: Професійні
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 280 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Німеччина