Сантоку Victorinox Wood 17 см, коричневий (6.8520.17G)

Сантоку з серії Victorinox Wood походить від японських кухонних ножів. Назву зазвичай перекладають як «ніж трьох переваг»: він однаково впевнено працює з м'ясом, рибою й овочами. Широким клинком зручно шинкувати капусту, різати кубиками моркву й цибулю, нарізати філе тонкими скибками й одразу переносити нарізане з дошки в каструлю. Підійде для домашньої кухні, а дерев'яне руків'я робить його доречним подарунком тому, хто любить готувати.

Лезо. Довжина клинка 17 см, кромка гладка, а вздовж неї вибито лунки (грантон). Між лункою і продуктом утворюється повітряний прошарок, тож скибки картоплі, сиру чи риби менше липнуть до сталі. Клинок штампований з нержавіючої сталі, тому ніж легший за кований такого ж розміру.

Руків'я виготовлено з термообробленого клену. Дерево тепле на дотик і приємно лежить у долоні під час довгої нарізки. Загальна довжина ножа 292 мм, ширина 46 мм, товщина 14 мм, вага 103 г. Коричневий тон клену разом з матовою сталлю гарно виглядає на відкритій полиці чи магнітній планці.

Догляд. Посудомийна машина цьому ножу протипоказана: мийте його вручну теплою водою й одразу витирайте насухо, щоб дерево не розсохлося. Працюйте на дерев'яній або пластиковій дошці, правте кромку мусатом і зберігайте ніж у підставці чи чохлі окремо від інших приборів.

Характеристики:
Тип: Сантоку
Довжина леза: 17 см
Загальна довжина: 292 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка з лунками (грантон)
Матеріал руків'я: Термооброблений клен
Колір руків'я: Коричневий
Серія: Wood
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Ні
Вага: 103 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія