Сантоку Victorinox Swiss Classic 17 см, жовтий (6.8526.17L8B)

Жовтий сантоку Swiss Classic зручно виділити під один тип продуктів. Професійні кухні розподіляють ножі за кольором руків'я, і кожен відтінок там відповідає своїй групі продуктів. Удома ним зручно розбирати курячу грудку на філе, різати індичку для гуляшу, нарізати овочі кубиками й шинкувати капусту.

Лезо. Довжина клинка 17 см, форма широка. Заточка гладка, з лунками вздовж кромки (грантон): тонкі шматочки м'яса й картоплі менше липнуть і сходять з леза самі. Клинок штампований з нержавіючої сталі, тому тонкий і досить легкий для швидкої роботи. Широке лезо також зручно підводити під нарізане й переносити його в миску з маринадом.

Руків'я Fibrox виготовлене з термопластичного еластомеру. Воно не ковзає навіть у жирних пальцях, а це важливо, коли працюєш із сирим м'ясом. Довжина ножа разом із руків'ям 297 мм, ширина 51 мм, товщина 18 мм, вага 108 г. Країна виробництва Швейцарія.

Догляд. Можна мити в посудомийній машині, що особливо зручно після сирої птиці. Для різання беріть дерев'яну чи пластикову дошку, а не скляну. Окрема дошка для птиці теж не завадить. Правте кромку мусатом, зберігайте сантоку окремо, у підставці або на магнітній планці. Ніж продається в картонному блістері.

Характеристики:
Тип: Сантоку
Довжина леза: 17 см
Загальна довжина: 297 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка з лунками (грантон)
Матеріал руків'я: Термопластичний еластомер (Fibrox)
Колір руків'я: Жовтий
Серія: Swiss Classic
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 108 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія