Сантоку Victorinox Swiss Classic 17 см, чорний (6.8503.17B)

Сантоку Victorinox Swiss Classic побудований за японським зразком: широке лезо з опущеним кінчиком, яким зручно і різати, і шинкувати, і рубати. Ним нарізають овочі тонкими пластинами, м'ясо й рибу кубиками, дрібно рубають зелень. На домашній кухні він може замінити шеф-ніж, а його легкість оцінять ті, кому важкий кований ніж незручний.

Лезо. Довжина 17 см, заточка гладка, пряма кромка дає чистий зріз без рваних країв. Лезо штамповане з нержавіючої сталі, тонке й легке. Широким полотном зручно, як лопаткою, зібрати нарізану цибулю з дошки й перенести в каструлю. Гладку кромку легко правити вдома мусатом.

Руків'я з чорного нековзкого термопластичного еластомеру Fibrox має ергономічну форму й тримається в руці навіть мокрими пальцями. Загальна довжина ножа 298 мм, вага 107 г. Ніж добре збалансований, тож довга нарізка не втомлює кисть. Продається в картонному блістері з лого Victorinox.

Сантоку можна мити в посудомийній машині. Ріжте на дерев'яній чи пластиковій дошці, а не на склі чи камені: тверда поверхня швидко заминає кромку. Зберігайте ніж у підставці або з чохлом на лезі, окремо від інших ножів у шухляді. Після нарізання цибулі чи цитрусових сполосніть лезо водою одразу.

Характеристики:
Тип: Сантоку
Довжина леза: 17 см
Загальна довжина: 298 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Термопластичний еластомер (Fibrox)
Колір руків'я: Чорний
Серія: Swiss Classic
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 107 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія