Сантоку Victorinox Grand Maitre Wood 17 см, коричневий, подарункова коробка (7.7320.17G)

Сантоку Victorinox Grand Maitre Wood 17 см зроблений за японським зразком ножа на кожен день. Ним шинкують овочі, ріжуть м'ясо й рибу скибками, дрібно кришать зелень і цибулю, нарізають кубиками сир і фрукти. На широке лезо зручно підхопити нарізане й перенести в каструлю. Підійде домашньому кухарю, який хоче один основний ніж замість кількох, і професійній кухні. Постачається в подарунковій коробці, тож його часто купують на подарунок.

Лезо. Довжина леза 17 см, заточка гладка, з лунками-грантонами вздовж кромки. Лунки створюють повітряний прошарок, і тонкі скибочки картоплі, сиру чи риби менше налипають на сталь. Лезо коване з нержавіючої сталі, рівномірно загартоване, з повним хвостовиком, що проходить через усе руків'я. Кований ніж важчий за штампований, має больстер між лезом і руків'ям і добре тримає баланс у руці.

Руків'я з термообробленого клена, відполіроване вручну й закріплене заклепками з нержавіючої сталі. Дерево тепле на дотик, а ергономічна форма не натирає долоню навіть під час довгої нарізки. Загальна довжина ножа 307 мм, вага 207 г. Колір руків'я коричневий. Виготовлено в Німеччині.

Догляд. Мийте ніж вручну, бо посудомийна машина шкодить дереву. Після миття одразу витріть лезо й руків'я. Ріжте на дерев'яній чи пластиковій дошці, не на склі й камені, і правте кромку мусатом. Зберігайте сантоку в підставці або на магнітній планці, окремо від інших ножів.

Характеристики:
Тип: Сантоку
Довжина леза: 17 см
Загальна довжина: 307 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Кований
Заточка: Гладка з лунками (грантон)
Матеріал руків'я: Термооброблений клен
Колір руків'я: Коричневий
Серія: Grand Maitre
Сфера використання: Професійні
Можна мити в посудомийній машині: Ні
Вага: 207 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Німеччина