Обвалювальний ніж Victorinox Swiss Classic Flex 15 см, чорний, подарункова коробка (6.8413.15G)

Ребра, стегно, бараняча нога чи ціла індичка до свят: щоб акуратно відокремити м'ясо від кістки, потрібен вузький обвалювальний ніж. Victorinox Swiss Classic Boning Flexible має лезо 15 см, ним користуються кухарі, м'ясники й домашні кулінари. Подарункова коробка робить його доречним подарунком для того, хто любить готувати м'ясо.

Гнучкий клинок. Лезо вузьке, з вигином, штамповане з нержавіючої сталі й помітно пружне. Воно підходить до кістки впритул і огинає суглоби, тому на кістках лишається менше м'яса, а шматок виходить цілим. Заточка гладка, без зубців: вона дає рівний зріз і легко правиться мусатом. Тим самим ножем зручно знімати шкіру з птиці й зачищати жир. Клинок штампований, без больстера, тому ніж легший за кований і нічого не заважає підводити лезо до кістки.

Руків'я виготовлене з термопластичного еластомеру, має ергономічну форму й не ковзає в долоні. За загальної довжини 29,2 см ніж важить 74 г, рух виходить легким і точним. Колір руків'я чорний.

Країна виробництва Швейцарія. Ніж дозволено мити в посудомийній машині. Ріжте на дошці з дерева або пластику, кістки не рубайте, бо гнучке лезо для цього не призначене. Після роботи висушіть ніж і поставте його в підставку або вдягніть чохол.

Характеристики:
Тип: Обвалювальний ніж
Довжина леза: 15 см
Загальна довжина: 292 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Термопластичний еластомер (Fibrox)
Колір руків'я: Чорний
Серія: Swiss Classic
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 74 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія