Обвалювальний ніж Victorinox Swiss Classic Flex 15 см, чорний, блістер (6.8413.15B)

Обвалювальний ніж Victorinox Swiss Classic з гнучким лезом 15 см знімає м'ясо з кістки там, де жорсткий клинок не пройде: курячі стегна, свинячі ребра, бараняча лопатка, індичка. Ним же зручно зрізати плівки й сухожилля з вирізки. Ніж розрахований на домашню кухню, де м'ясо розбирають самостійно, і на щоденну роботу кухаря чи м'ясника.

Лезо. Середня довжина 15 см, гнучкий штампований клинок з нержавіючої сталі. Він вигинається за формою кістки й веде зріз впритул до неї, тому на кістці лишається менше м'яса, а шматок виходить охайним. Заточка гладка: зріз чистий, а правиться така кромка легко.

Руків'я з термопластичного еластомеру легке, з нековзкою поверхнею й ергономічною формою. Під час довгої обвалки рука тримає ніж упевнено навіть із мокрими від соку пальцями. Загальна довжина ножа 29,1 см, вага 74 г, колір руків'я чорний. Ніж поставляється в картонному блістері з логотипом Victorinox і кольоровою ілюстрацією.

Виготовлено у Швейцарії, мити можна в посудомийній машині. Обвалку робіть на дерев'яній чи пластиковій дошці, не на склі й камені. Гнучким лезом не рубайте кістки, для цього існує кухонна сокирка. Кромку правте мусатом, а зберігайте ніж у підставці чи чохлі.

Характеристики:
Тип: Обвалювальний ніж
Довжина леза: 15 см
Загальна довжина: 291 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Заточка: Гладка
Матеріал руків'я: Термопластичний еластомер (Fibrox)
Колір руків'я: Чорний
Серія: Swiss Classic
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 74 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Швейцарія