Ніж для устриць Victorinox 7 см, чорний (7.6394)

Ніж для устриць Victorinox потрібен там, де звичайне кухонне лезо не впорається: щоб відкрити стулки мушлі, перерізати м'яз і акуратно відділити молюска. Підходить для домашніх вечерь із морепродуктами, барів і ресторанів, де устриці подають свіжими, а також як подарунок поціновувачу морської кухні.

Лезо. Коротке й вузьке, довжиною 7 см, злегка вигнуте. Такий вигин легко заходить у шов між стулками й працює як важіль, тож мушлю відкривають поворотом, без сильного тиску. Заточка однобічна. Лезо з нержавіючої сталі, штамповане: воно легше за коване й не перевантажує руку, коли відкриваєш десяток устриць поспіль. Загальна довжина ножа 16,6 см.

Руків'я з поліпропілену має опуклу ергономічну форму й нековзку поверхню. Мокра мушля слизька, тому впевнений хват тут важливіший за вигляд: пальці не з'їжджають на лезо. Ширина ножа 36 мм, товщина 23 мм, вага 82 г. Колір руків'я чорний, виготовлено в Португалії.

Догляд. Ніж можна мити в посудомийній машині. Устрицю тримайте в рукавичці або щільному рушнику, кінчик леза вводьте біля завіси мушлі й провертайте, а не тисніть уперед. Зберігайте ніж окремо від інших, щоб вигнутий кінчик не тупився об сусідні леза.

Характеристики:
Тип: Універсальний ніж
Загальна довжина: 166 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип леза: Штампований
Матеріал руків'я: Поліпропілен
Колір руків'я: Чорний
Сфера використання: Побутові
Можна мити в посудомийній машині: Так
Вага: 82 г
Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Країна-виробник товару: Португалія