Кулінарний пальник Silver Match Burning Torch, турбо, чорний (40671172)

Скоринка на крем-брюле, підрум'янена меренга чи шматок сиру, що поплив просто на тарілці: для такої роботи на кухні тримають газовий пальник Silver Match Burning Torch. Він згодиться тому, хто любить подавати десерти з вогнем, і тому, хто доводить до кольору стейк після су-віду. Ще одна домашня справа для нього: швидко розморозити продукт, коли час підтискає.

Корпус. Чорний пластик, компактна форма під долоню. Пластик легший за метал і менше гріється в руці, тож пальник зручно тримати довше, ніж кілька секунд. Зовнішність стримана, без хромованих деталей, які доводиться витирати від жирних пальців.

Полум'я тут турбо: щільний синій струмінь, що не розсипається від протягу біля витяжки. Максимальна температура сягає 1000 градусів, а регулятор дозволяє зменшити факел, коли треба лише ледь торкнутися цукру. Карамель краще вести рухом по колу, тримаючи сопло на кілька сантиметрів вище страви.

Розміри й заправка. Габарити 16 x 12 x 6,5 см, пальник стоїть у шухляді поруч із ножами. Продається порожнім, газу в комплекті немає. Заправляють його звичайним газом для запальничок: балон перевертають догори дном і притискають до клапана кілька секунд. Після заправки дайте пальнику постояти пару хвилин, щоб газ прогрівся до кімнатної температури.

Характеристики:
Тип палива: Газ
Особливі властивості: Турбо
Колір: Чорний
Колекція / серія: Silver Match Burning Torch
Габаритні розміри: 16 x 12 x 6,5 см
Комплектація: Пальник, блістерна упаковка
Країна реєстрації бренду: Франція